Wil je taco’s eten, maar heb je geen zin in saaie, gewone taco’s? Maak dan eens deze tacotaart: dezelfde smaak als taco’s maar dan toch net even anders. Ook leuk voor een feestje! Dit is een recept voor 4 personen.
Ingrediënten:
- 1 ui
- 6 tortilla’s
- 150 gram geraspte kaas
- 1 pot tomatensaus
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 zakje tacokruiden
- 200 gram gehakt
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snij de ui in stukjes en bak deze in de olijfolie samen met het gehakt en de tacokruiden tot het gehakt rul is.
- Voeg aan dit mengsel de tomatensaus toe en laat dit even warm worden.
- Vet een springvorm in en vul deze om en om met het sausmengsel en een tortilla.
- Bestrooi de bovenkant van de tacotaart met de geraspte kaas.
- Zet de springvorm in het midden van de oven en bak de taart 30 minuten. De kaas op de bovenkant moet goudbruin zijn.
- Snij de tacotaart in stukken om te serveren.
Smakelijk eten!